🇨🇳 在这里,苹果酒不是用来喝的…而是用来生活的

 在阿斯图里亚斯,苹果酒不仅仅是一种饮品:它是人们聚在一起的借口,是好客的象征,如果你问我,它几乎是一种美好的信仰。

Imagen en formato 16:9 que muestra en primer plano la palabra CHIGRE en letras grandes y claras, mientras que en el fondo desenfocado se aprecia el interior cálido de una taberna asturiana, donde un camarero escancia sidra siguiendo la tradición. La composición transmite autenticidad, cultura y el ambiente acogedor característico de Asturias.

Chigre,我们决定,这种体验不应该只停留在瓶子里,而是要从头到尾亲身去感受。


🍏 “Culín”的艺术
如果你从未按照传统方式品尝过阿斯图里亚斯苹果酒,你会首先注意到我们并不会将杯子倒满。
不,这不是我们吝啬……而是因为我们在给你倒一杯 culín

这一小口(大约 100 毫升)是为了让苹果酒与空气接触,唤醒它所有的香气。这样,当你一口喝下时,它会带来清爽、微酸、微微起泡、充满苹果香的口感。

Chigre,倒酒不仅仅是一个动作——几乎是一场表演。
看着服务员将酒瓶举过头顶,手稳稳地瞄准,让酒流从 30 厘米的高度落入杯中……这就是流动的魔法。


😏 更适合与人分享的时刻
苹果酒的美妙之处在于,它很少是一个人喝的。
在这里,最完美的方式就是点一瓶酒,坐在长桌旁,认识身边的人,让谈话在一杯又一杯 culín 之间自然流淌。

吧台上总有人会讲几个笑话,或者会非常热情地告诉你“家乡的苹果酒才是世界上最好的”(而且,嘿,也许他说的没错)。

是的,从厨房飘来的香气正是用苹果酒慢炖的西班牙香肠……因为一杯 culín 如果没有小吃相伴,就像是孤单的。


📚 一点苹果酒文化
为了让你带走的不仅仅是口中的味道,这里有三个小知识,让你在下次聚会上能小小炫耀一下:

  • 倒酒(escanciado)不是作秀:它能“唤醒”苹果酒,释放二氧化碳并提升香气。

  • Culín 要一口喝完:放在杯里会失去魅力。

  • 天然的阿斯图里亚斯苹果酒没有添加气泡:所有气泡都来自苹果的自然发酵。


💚 来亲身体验吧
Chigre,我们希望你能感受到阿斯图里亚斯,即使你身在千里之外。
喝酒时闭上眼睛,听着背景中的笑声、酒流入杯的声音,以及人群的低语……然后你会想:“这种感觉,不是随便一家酒吧能给的。”

所以,现在你知道了:在这里,苹果酒不是用来喝的……而是用来生活的。
📍 我们在 Chigre 等你。苹果酒可不会自己倒进杯子里。

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